אבקת פרחים – יתרונות, ערכים תזונתיים ושימושים | מכוורת חיון שלום
אבקת פרחים, הידועה גם בשם פולן דבורים (Bee Pollen), היא תוסף תזונה טבעי שמקורו באבקת הפרחים הנאספת על ידי הדבורים. מדובר באחד המרכיבים העשירים ביותר מבחינה תזונתית בטבע – "סופר פוד" אמיתי, שמציע שפע של ערכים בריאותיים.
איך נאספת אבקת הפרחים?
כאשר דבורה נוחתת על פרח, היא אוספת את אבקת האבקנים (פולן) ומשלבת אותה עם טיפות רוק וצוף, ליצירת גרגרי פולן דחוסים. חלק מאותה אבקה נדבקת לרגלי הדבורה, ובכניסתה לכוורת – מתקני איסוף מיוחדים מאפשרים לנו לאסוף את הפולן מבלי לפגוע בדבורה עצמה.
הרכב תזונתי יוצא דופן
אבקת הפרחים מכילה מגוון עשיר של רכיבים חיוניים לגוף:
- חלבון: כ-35%, כולל את כל חומצות האמינו החיוניות.
- פחמימות: כ-55%, בעיקר גלוקוז ופרוקטוז לסיפוק אנרגיה מהירה.
- שומנים: כ-3%, בעיקר חומצות שומן בלתי רוויות.
- ויטמינים: B1, B2, B6, B12, ויטמין C, D, E.
- מינרלים: אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן, נחושת ועוד.
- נוגדי חמצון: רכיבים פעילים שמסייעים בהגנה מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
יתרונות בריאותיים מוכחים
- חיזוק מערכת החיסון והגנה מפני מחלות
- שיפור תפקוד קוגניטיבי וריכוז
- תמיכה במערכת העיכול
- שיפור ברמות האנרגיה והסיבולת הפיזית
- עזרה באיזון רמות סוכר וכולסטרול
- שיפור מצב העור והשיער
שאלות ותשובות נפוצות
איך כדאי לצרוך אבקת פרחים?
מומלץ לצרוך כפית אחת ביום (כ-5 גרם) בבוקר על קיבה ריקה – ישירות מהכפית, מעורבבת בדבש, או עם יוגורט/שייק. חשוב להתחיל במינון קטן לבדוק תגובות.
האם זה מתאים לכולם?
לאנשים עם אלרגיה למוצרי כוורת, נשים בהריון, וילדים – מומלץ להיוועץ ברופא לפני השימוש. למרבית האוכלוסייה, מדובר בתוסף תזונה בטוח ויעיל.
מה ההבדל בין פולן למזון מלכות?
פולן נאסף מצמחים ומהווה מקור אנרגיה לחלבון, בעוד שמזון מלכות הוא הפרשה ביולוגית מהדבורה. כל אחד מהם מעניק יתרונות בריאותיים שונים ומשלימים זה את זה.
אבקת פרחים – מהכוורת שלנו ישירות אליכם
במכוורת חיון שלום שבקיבוץ רגבים אנו אוספים אבקת פרחים באהבה ובקפדנות, תוך שמירה על איכות גבוהה, טריות מקסימלית וכשרות למהדרין בהשגחת הרבנות בנימינה.
זה הזמן לצרוך תוסף עוצמתי ובריא – ישירות מהטבע, מהדבורים, ומהמשפחה שלנו אל שלכם.
לפרטים נוספים, רכישה או ייעוץ:
📞 054-4669775 | 🌐 www.honeyhayun.co.il
עקבו אחרינו גם בפייסבוק, אינסטגרם וטיקטוק!